Буряк обычно долго варится, но этот процесс можно ускорить.В первую очередь корнеплод нужно тщательно вымыть. Хвостик и верхушку срезать нельзя. Свеклу кладут в кастрюлю, заливают водой и доводят воду до кипения.
Потом в емкость со свеклой добавляют корочку темного хлеба. Так можно избежать неприятного запаха в то время, когда овощ готовится. После этого он должен вариться еще 15 минут.
https://meta.ua/showbiz/recipes/46345-kak-otvarit-sveklu-za-15-minut-kulinarnii-laifhak/
Далее достаньте овощ из горячей воды и залейте холодной, подождите 5 минут. Кулинары уверяют, что температурный перепад сделает корнеплод готовым без продолжительной варки.
Химическая формула сахарной свеклы (буряка) - это C5H8O4N. Это упрощенная химическая формула, которая описывает основные элементы и атомы, входящие в состав буряка. Однако реальная химическая структура буряка гораздо более сложна и включает в себя разнообразные органические молекулы, такие как сахара, пектин, аминокислоты и другие компоненты.